Описание
Клуб ценителей великолепного напитка Мате.
Вам не хватает драйва и позитивных эмоций? Вы ищете новых ощущений или занимаетесь духовным поиском? Вы заботитесь о своем здоровье или, может быть, просто хотите похудеть? В любом случае, этот традиционный аргентинский напиток гармонично вольётся в Ваш прогрессивный образ жизни.
Наверное, многие уже слышали об этом напитке. Но, к сожалению, по своему опыту могу сказать, что в России сложилось довольно искаженное представление о культуре матепития. Поэтому, даже если Вы пробовали Мате раньше, я думаю, Вам будет интересно получить больше информации и, возможно, увидеть «парагвайский чай» в новом свете, почувствовать на себе невероятный эффект и пользу употребления Мате.
Итак, мАте (а не матЭ, ударение именно на первый слог) – это, на самом деле, не чай. Соответственно, всё, что мы знаем о чае к Мате не применимо! На языке индейцев кечуа MATI (МАТИ) – означает емкость для питья Мате. Можно предположить, что испанцы взяли это слово, чтобы обозначить Йерба мате (yerba mate- растение семейства падубовых), сосуд и сам напиток.
Есть три вещи, которым стоит уделить внимание ,если Вы хотите приобщиться к культуре Мате.
Самое важное - КАЧЕСТВО йерба мате. Найти качественную йербу в России довольно сложно, но возможно. О том, на что следует обратить внимание при покупке, говорится в разделе ВОПРОС КАЧЕСТВА. Также важен СПОСОБ ЗАВАРКИ, ведь если всё делать правильно до 75% полезных веществ попадут именно в Ваш организм, а при неправильной заварке в Ваше мусорное ведро). И напоследок - КУЛЬТУРА и ЦЕРЕМОНИЯ МАТЕПИТИЯ. Мало кто относится к напитку серьезно с самого начала, это приходит со временем. Но все же, стоит сказать, что питье Мате – это не просто привычка, это обычай, во многих странах считающийся символом дружеского общения и отдыха.
Наш Клуб Создан для всех- для «профессиональных матемаов» и для тех, кто слышит о Мате впервые. Для питья Мате ограничений не существует! Мы надеемся Вы сделаете выбор в пользу этого удивительного напитка, и он принесёт Вам много позитивных моментов в жизни.
Наш клуб создан при поддержке и с использованием материалов информационного портала promate.ru. Приглашаем Вас посетить этот портал, если вы хотите получить более полную информацию, узнать о различных марках йербы и задать любые интересующие Вас вопросы. Процесс питья Мате и сопутствующее общение называют «Матеада» (исп. Mateada).
«… мате – как отпущение всех грехов, знаешь, невероятно успокаивает… Мате – как абзац. Выпил – и можешь начинать с красной строки.»
Х.Кортасар. Игра в классики
«Мате пьют в течение всего дня и в этой стране считается очень вежливым угощать чаем мате всех гостей, из одного калабаса через бомбижью, в то время как хозяин уже готов снова наполнить калабасу. В любой провинции усталого путешественника, на каком бы ранчо он ни оказался, всегда ждет радужный мате, который придаст ему заряд бодрости».
Эмерик Экссекс Видаль, 1820.
«Йерба мате – одно из чудес света, которые есть на земле!»
Николас Мастрилли Дуран, магистр ордена иезуитов, 1628 г.
«У людей, привыкших пить этот напиток, цветущий вид и прекрасный цвет лица…»
Хосе Санчес Лабрадор, 1771.
«Ароматная, как мате, ночь…»
Хосе Луис Борхес
Жара Буэнос Айреса, Камината, 1935 г.
Приятного Вам матепития, Друзья!
