Описание
Открытие, сопровождение и аудит любых проектов в сфере Общественного питания !
МИКС ПРОФЕССИОНАЛОВ!
Наша команда: Наши трудовые карьеры пройдены с низу до верху, и мы знаем, как правильно организовывать работу в каждом подразделении и как объединить всю структуру на эффективную работу слаженным коллективом для получения необходимого результата.
Мы повышали свою квалификацию на семинарах, персональных курсах и изучая все то, что происходит в ресторанном бизнесе, для дальнейшего продвижения по карьерной лестнице.
Рестораны, бары, кафе, столовые и любые другие форматы.
Мы проведем анализ Вашей концепции, выявим положительные и отрицательные стороны.
Концепция – при необходимости доработка принятой или разработка новой концепции.
Ваша концепция это Ваш бизнес, это – ВЫ, реализованные в вашем бизнесе.
Разработаем Вашу рекламу. Сделаем предложение по рекламной политике. Создадим и раскрутим сайт в Интернете.
Разработаем меню исходя из концепции будущего заведения, ценовой политики, разработаем авторские блюда и напитки.
Набор персонала, обучение
Разработаем оптимальное штатное расписание, подберем и обучим сотрудников
Внутренний порядок взаимодействия
Разработаем структуру предприятия, должностные инструкции
Учет, контроль
Создание отчетных форм для всех подразделений, постановка учета товарно-финансовых потоков, инвентаризация.
Презентация, запуск
Сопровождение проекта
Сопровождение (по желанию) Вашего проекта с самых первых начальных этапов до его пуска и последующей работы, передавая опыт и обучая Ваших сотрудников.
Консультации
Проведем консультацию по интересующему Вас вопросу или по любому вышеперечисленному пункту, дадим рекомендации, полезный совет. Окажем помощь.
